早点江湖

擅于以传统中(zhōng )国(guó )菜(cài )式为(🙀)灵感，运用天马行空的想(xiǎng )象力，给每一位到访食客特别的(🥕)回忆。”谭(tán )绮(🤖)文（DeAille Tam），出(chū )生于中国香港，成长于加拿大，目前(🃏)在上海主理创意中(zhōng )华料理。2018年，成了中国首位米其林摘(🥤)星女主厨。
2019年，谭绮文（(❗)DeAille Tam）受(shòu )(🏺)邀参加深圳卫视最(zuì )新推出的(de )街头(💽)美(měi )食探(🔭)索纪录片《早(💓)点江湖(🏫)》的(de )拍(😇)摄。半年(nián )来(lái )(😎)，随(🧖)着摄制组(🥘)穿梭(suō )(🤬)于杭州、澳(🚞)门、(😳)开(kāi )封(fēng )、荆(jīng )州，凭着(zhe )星(🐊)级(📻)主厨的(de )(👶)专业精神和敏锐嗅觉，探(tàn )寻那些(xiē )街头巷尾的(⏫)传统早(zǎo )(😋)点(🎁)铺(⤴)，发(👂)掘大隐于市(shì )的江湖高(🐁)手。